🍽 食评
烧肉LIKE(YAKINIKU LIKE)
龙华天虹新店,日式一人烧肉,单人吧台自烤。手机点单,炉子干净,米饭泡菜无限续——一人食的基本盘是扎实的。肉的品质参差:盐酱松阪猪切法有层次,和牛板腱嫩到出乎意料;但贵价肉上桌可能没化冻,味噌五花酱汁容易引发炎上,墙上的烤制时间表也只对薄切适用。¥38套餐路线性价比合理,冲着贵价和牛来吃饱,就是另一回事了。
龙华天虹新店,日式一人烧肉,单人吧台自烤。手机点单,炉子干净,米饭泡菜无限续——一人食的基本盘是扎实的。肉的品质参差:盐酱松阪猪切法有层次,和牛板腱嫩到出乎意料;但贵价肉上桌可能没化冻,味噌五花酱汁容易引发炎上,墙上的烤制时间表也只对薄切适用。¥38套餐路线性价比合理,冲着贵价和牛来吃饱,就是另一回事了。
福田地铁站旁的日式拉面,板前吧台,师傅当面喷枪烤叉烧。主推**甘露豚骨酱油**:汤底浓郁厚重,两种叉烧各有发挥,吃得过瘾,但标志性的“猪骚味”,需要注意。幻界·清的贝汁底本身不错,但¥88的黑松露三口就散,仪式感多于实质。可免费续面,手机点单,社恐友好。